Pinot Noir פינו נואר

יין אדום יבש זני 100%. צבע ארגמן אופיני לזן. גוף קל, פרי אדום. היין נוח מאד לשתייה ויוצא דופן בישראל.

אשכולות שלמים מכרם יחידני, בתסיסה קרה. התערבות מינימאלית בתהליך כולל תוספת ביסולפיט פעוטה. יישון בחביות עץ אלון צרפתי 9 חדשים.

דבר המבקר: זן הפינו נואר שמקורו בארצות הקור עובר כאן אדפטציה למאפייני האקלים של ההר במדבר ועל הדרך מדלג על שהות בעץ. התוצאה הכי שונה מפינו נואר של בורגון והכי מקסימה. זהו פינו נואר קל למדי ושופע פרי מלוא החיך (שמקורו אך ורק בזן עצמו ולא בעץ). זה יין שמח וכייפי שנעים ללגום גם בקיץ.

120.00

WhatsApp

0529766654 לתאום סיור וטעימה

חשוב להגיד מראש...

הכניסה לאתר של יקב מדבר מוגבלת לגיל 18 ומעלה

רכשת אצלנו בעבר? התתחבר/י: