White 55 2018

יין לבן יבש. ויונייה, שרדונה וסמיון מרכיבים ממסך ייחודי בגוף בינוני, ארומות וטעמי פרי טרופי והדרים.

דבר המבקר: מורכבות שמקורה בזנים שבדרך כלל אינם משודכים יחדיו: ויונייה שמקורו בעמק הרון, סמיון – הלבן של בורדו; ושרדונה – נסיך בורגון. יחדיו הם חוברים לממסך מורכב טעים מאוד אך שנדמה שנמצא בשלב זה בפאזה המעט עוברית שלו. הוא עדיין סגור וזקוק לכשנה כדי שכל איכויותיו יבואו לידי ביטוי. עם זאת, כבר עתה קשה שלא להתפעל מהפוטנציאל. המשחק החמקמק בין פרי, חמיצות, ארומטיות ומינרליות שניתן לחוש כבר עתה מרמז על החגיגה שעוד תהיה בו לכשיתפתח.
בארבע מילים: קנו ואפסנו לשנה הבאה.

פרימיום לימיטד אדישן PLE זו הסדרה הגבוהה של היקב. הענבים מקורם במדבר במצפה רמון בחלקת כרם אחת שנבצרה ידנית. הקפדנו להשתמש במיכלי היין הטובים ביותר לשנת הבציר, מענבי אותה חלקה מובחרת.
ייצרנו 1,500 בקבוקים בלבד.

100.00

משלוח מהיר עד הבית

* משלוח חינם בהזמנה מעל 500₪

error: Content is protected !!

חשוב להגיד מראש...

הכניסה לאתר של יקב מדבר מוגבלת לגיל 18 ומעלה

רכשת אצלנו בעבר? התתחבר/י:

דילוג לתוכן