היין מהמדבר מכיל אלכוהול

מומלץ להזהר משתייה מופרזת.

our wines contain alcohol,

refrain from excessive drinking. 

על ייצור היין מופקד יפתח לוסטיג יינן היקב. השנה כמו בשנים הקודמות, הקפדנו להגשים את החזון - יין ישראלי מדברי, מענבים שמקורם בכרמים מובחרים  סמוך למצפה רמון וברחבי הנגב.

 

לטעמנו היין, גם השנה, טעים, מעניין, ויוצא דופן. זו תוצאה של כרם ייחודי בגובה 800 מ' מעל פני הים. יובש מוחלט, הבדלים חדים בטמפרטורת יום ולילה, קרינת שמש חזקה ומינראליות אזורית באדמת הלס והסלע, שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב ובאים לידי ביטוי ביין.