יינות לבנים ואדומים במהדורות מוגבלות מענבי כרמים במדבר, בעיקר ברמת הנגב הגבוהה,  באזור מצפה רמון, בגובה 800 מ' מעל לפני הים. היין שלנו איכותי, נגיש וטעים לשתייה…

היובש המוחלט במדבר מחד, ומשטר ההשקייה המוקפד מאידך, ההבדלים החדים בטמפרטורת יום/לילה חורף/קיץ, קרינת השמש הקיצונית, המינראליות האזורית של הלס הלובי וסלעי הגיר, משטר הריסוסים הדליל ביותר, כל אלה שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב ובאים לידי ביטוי ביין, באופן מובהק ושונה מאזורי היין האחרים בישראל.